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    南都讯 近日,九江双蒸酒正式获得国家检验检疫总局批准,成为国家地理标志保护产品(简称“国地标”),同时也是南海首个获国地标保护的地方特色产品,至此,出自佛山地区内的“不可复制产品”升至6个,分布在5区。目前各区也有相应的产品正在准备申请工作。
 
    合水粉葛:
 
    2006年入选
 
    荣誉:佛山市首个获得此项国家级称号的农产品
 
    优势:纤维细小、淀粉含量高、清甜质脆。
 
    福利:获评当年价格上涨了1 .6倍。“国字号”合水粉葛也因此打开了美国、加拿大等海外市场。
 
    高明区质量技监局起草完成了省地方标准《合水粉葛地理标志产品保护管理办法》。
 
    乐平雪梨瓜:
 
    2009年入选
 
    优势:45天速成,产于经省级认证无公害的生产基地内,七成熟的雪梨瓜糖度达到了15度,完全成熟的雪梨瓜糖度超过18度,卖相好。
 
    遗憾:相比其他产品,雪梨瓜在出口方面知名度不高,乐平镇已引入了一家农业公司进行品牌化运营,效果并不显著,正在网上寻找推广高手。
 
    黑皮冬瓜:
 
    2006年入选
 
    荣誉:广东省蔬菜类第一件证明商标。
 
    优势:在20世纪70年代由三水原产冬瓜与东莞冬瓜杂交而成。皮色墨绿、肉白且厚、肉质致密、耐贮运。
 
    福利:获评当年销售价格翻了一番。受此影响,佛山市多个特色农产品产地申报“地理标志”愿望强烈。
 
    九江双蒸酒:
 
    2014年入选
 
    荣誉:全国首家获得国家地理标志保护的豉香型白酒。中华老字号、中国驰名商标。
 
    优势:九江地处西江边,镇内河涌众多,坐拥10万亩鱼塘,数百年独特酿酒工艺,结合带寒性西江水中的锌、钙等微量元素,在位于大雁山和西樵山之间形成了小型“九江盆地”,这样的地形很适合微生物菌落的繁殖,且在水汽丰富的条件下运用双蒸发酵、冷却馏酒等技艺酿造而出,令九江双蒸与茅台酒一样都是不可复制的。
 
    石湾公仔:
 
    2013年入选
 
    荣誉:2003年广东省首个获得原产地地理标志的工艺品,也是佛山市唯一一个。
 
    优势:“石湾公仔”从唐宋开始就远销世界各地,柴烧古龙窑“同庆灶”有400年历史,石湾公仔上釉别具一格,塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表现人体肌肤。
 
    遗憾:由于企业未形成抱团、容易被模仿,市场推广和品牌推广受阻。
 
    香云纱:
 
    2011年入选
 
    荣誉:2008年被列入国家级非物质文化遗产名录、2009年成立广东省非物质文化遗产(香云纱)保护基地。
 
    优势:采用产于两广深山的“薯莨”的汁液和南(海)、番(禺)、顺(德)本地特有的富含铁离子的河涌塘泥作原料进行染色的丝绸面料,不使用任何化学助剂上色,是一种纯天然无污染的环保产品,舒适、柔软、天然。
 
    它们都是名牌手信
 
    截至2013年,广东全省获得保护的地标产品达到90多个,数量最多的为清远(13个),其次,韶关(11个),广州和云浮以10个同列第三位。
 
    清远:东陂腊味、英德红茶、清远鸡、星子红葱
 
    韶关:张溪香芋、南雄板鸭、北乡马蹄、新丰佛手瓜
 
    广州:钱岗糯米糍、新垦莲藕、增城荔枝、萝岗甜橙
 
    云浮:罗定肉桂、新兴香荔、南盛沙糖桔、东坝蚕茧
 
    阳江:春砂仁、大八益智、阳江豆豉、阳江姜豉
 
    肇庆:肇庆裹蒸、麦溪鲤、封开油栗、怀集茶秆竹
 
    湛江:徐闻良姜、徐闻山羊、湛江剑麻纤维
 
    揭阳:埔田竹笋、普宁蕉柑、普宁青梅
 
    茂名:水东芥菜、信宜怀乡鸡、高州桂圆肉
 
    数据出自《地理标志产品保护规定》实施以来批准的地理标志名录(2005年7月至2012年12月31日)以及2013年获得保护的地理标志产品名录(2013年1月1日-2013年12月31日)
 
    备选地标产品
 
    高明:高明濑粉
 
    顺德:陈村年桔
 
    南海:盐步秋茄
 
    三水:大塘蔬菜、三水白鸭
 
    申报流程
 
    向当地质量技术监督局或出入境检验检疫局提出申请
 
    省级质量技术监督局或直属出入境检验检疫局审核
 
    国家质检总局审查合格注册登记后,发布公告
 
    生产者可使用地理标志产品专用标志,获得地理标志产品保护
 
    无需特殊费用
 
    九江酒厂总经理关正生证实,申请地标除了申请企业自身一些出行开销外,并不需要缴纳其他费用。
 
    细数“国字号”
 
    国家级非遗:三代以上百年历史
 
    是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。在非物质文化遗产的实际工作中,认定的非遗的标准是由父子(家庭)、或师徒、或学堂等形式传承三代以上,传承时间超过100年,且要求谱系清楚、明确。
 
    中华老字号:突出“中国风”
 
    是指在长期生产经营中,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色的产品、技艺或服务,取得社会认同,赢得良好商业信誉的企业名称、以及老字号产品品牌。
 
    中国驰名商标:名称受“专利”保护
 
    是中国国家工商行政管理局商标局,根据企业的申请,官方认定的一种商标类型,在中国国内为公众广为知晓并享有较高声誉。就算不相同或者不相类似的商品申请注册或者使用时,都将不予注册并禁止使用。
 
    中国地理标志保护产品:不可复制
 
    是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
 
采写:南都记者 潘臣 姚建国(注:相关数据出自质检总局网站、媒体报道、各区接受申请机构)

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