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 “亲,麻烦再寄5包今年新上市的中宁枸杞,你们那里是原产地,我相信。”9月10日中午,家住中宁县大战场镇的路广东收到浙江杭州同学的一条微信。这也真实反应了近年来中宁枸杞遭遇“李鬼”围城的困局:外地枸杞大批量进入中宁交易,都在分享“中宁枸杞”的品牌优势,一些假冒伪劣枸杞损害了消费者对中宁枸杞的信任。同时,同质化严重、科技含量低、核心品牌匮乏等瓶颈也制约中宁枸杞产业发展。

  如何把政府资源和力量注入产业升级,在顶层设计上编织一个覆盖枸杞产业全链条?近年来,中宁县多措并举从整体上谋求突破,让“中宁枸杞”红动中国,走向世界。

  做好顶层设计 保护靓丽品牌

  “从枸杞的种植、管理、生产、采摘、制干、营销、包装、加工各个环节做起,形成处处保护中宁枸杞品牌,人人保护中宁枸杞品牌的浓厚氛围”,日前,中宁县有关部门向枸杞从业人员发出倡议。

  面对日益激烈的市场竞争,中宁县提出了建设国字号“一乡”“一园”“六中心”的战略目标,进一步巩固中宁乃至全区在枸杞产业发展中的领军地位。

  “一乡”即以农业部规划设计研究院编制的《宁夏中宁枸杞产业中长期发展规划》为统领,举全县之力组织实施,着力打造“中华杞乡”;“一园”即以同济大学建筑工程设计院编制的《中国枸杞旅游文化产业园建设规划》为基础,在中宁黄河南岸、县城新区以北建设占地6平方公里的中国枸杞文化旅游产业园;“六中心”即打造全国枸杞良种苗木繁育中心、枸杞科技研发中心、枸杞质量检测中心、枸杞人才培养中心、国家级枸杞交易中心、枸杞文化推介中心。

  中宁县还“主动出击”与多家科研机构开展合作,制定《中宁县枸杞产业发展中长期规划》等,创立宁夏大学枸杞职业技术教育学院,成立中国优质农产品开发服务协会枸杞产业分会。同时,县财政每年拿出2000万元扶持枸杞产业发展,推进枸杞良种繁育、科技研发、质量检测、市场交易、人才培养,力争把中宁枸杞打造成“产业航母”。

  推广标准化生产 助推产业提质增效

  每年夏秋季节,中宁县各枸杞园里一片欢声笑语,枸杞市场上车水马龙,枸杞交易红红火火。

  中宁县枸杞产业管理办公室主任孙学军介绍,为全面推动标准化种植,中宁县积极引进、扶持多家大型深加工企业在中宁建立枸杞生产基地,变一家一户种植为规模化、工厂化经营,并建立健全标准化生产、质量控制和市场监管三大体系。

  在规范枸杞生产方面,中宁县制定完善枸杞质量检测检疫标准,推进标准化生产;完善和严格执行出口枸杞规范化栽培、烘干技术规程;在鸣沙镇等地区新建出口枸杞生产等规范化生产基地;实施农药投入建档登记,产品追溯制度等。

  为配合中宁县打造好枸杞这一富民产业,宁夏质监局在国家标准的基础上制定了32项枸杞标准,涵盖了种植技术、贮藏与加工、产品质量、检测技术等枸杞产业全领域。

  “只做中国好枸杞”是早康公司的质量安全理念,为提高枸杞的品质和价值,该公司建立了占地100公顷的有机枸杞生产基地,在枸杞种植过程中只施用有机肥,实行人工除草,降低农残、重金属等有害指标,枸杞果实品质达到欧盟、美国等地食品药品标准。

  目前,中宁县采取“企业(种植大户、农民合作社)+基地+标准化”的模式,建成舟塔、清水河、红梧山等6个万亩出口枸杞基地,全县无公害枸杞认定面积达15万亩,创建全国绿色枸杞标准化生产基地10.41万亩,创建国家级出口枸杞质量安全示范区3万亩。

  实现六个全覆盖 避免同质化竞争

  冬天也能吃上鲜枸杞?今年2月,中宁县试种成功的反季节枸杞以每公斤2400元的高价刷新了中宁枸杞历史价格。

  面对青海、新疆、甘肃等省区枸杞产业的快速扩张,中宁放弃只卖原料的粗放型经营模式,打破同质化竞争进行差异化经营。与全国优农协会联盟,与中国科学院联姻,与淘宝网电商嫁接,推动枸杞出口基地标准化种植、公司化运营、统防统治、测土配方施肥、设施烘干、节水灌溉,擎起引领枸杞产业发展的大旗。

  今年,中宁县进一步加大科技创新力度,引进推广枸杞新品种和绿色出口枸杞标准化生产、病虫害统防统治、机械制干等新技术。全县共推广宁杞5号及宁杞7号大果枸杞新品种2万亩,推广枸杞测土配方施肥16.5万亩,枸杞病虫害统防统治核心示范区5万亩。

  目前,中宁县枸杞种植面积达20万亩,预计2014年干果总产量达4.8万吨,产值突破20亿元,产业综合产值达30亿元,农民人均来自枸杞产业的现金收入达3600元,占全县农民人均现金收入的三分之一。(记者 周宏 王建宏 李志廷)

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