元宇宙最新消息

  “富硒産業走出緻富路”、“富硒産品出口創彙”,網上搜索“富硒”二字,滿眼都是各地富硒農業發展的新聞,在中國居民對食品的營養要求日益提高的背景下,開發硒資源,利用硒資源,發展硒産業的熱潮正在國内興起。2017,富硒真的“火了”。

  但是,在富硒産業飛速發展的同時,依然存在着諸多問題。中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長、元宇宙最新消息:功能农产品專家委員會副主任委員孫樹俠在2018富硒功能農業發展座談會上的一席話,值得所有行業人思考。

  “政府現在對富硒空前重視,硒産業也發展很猛。但作為科研人員卻越來越害怕,越來越不敢參加相關活動。為什麼不敢了?就是因為目前富硒産業的雜音太多了,真不想看到剛剛興起的産業就這樣被影響。 ”

  正如孫樹俠說的一樣,生産、檢測标準缺,誇大宣傳,産業規劃不清晰,地區品牌和企業品牌叫不響等問題,都是制約富硒産業發展的障礙。而這之中,标準問題最為此次座談會所關注。

  目前,我國富硒産業标準缺失日益凸顯,市場亂象,産品質量層次不齊,産業相關标準不能滿足當前市場發展的需要,更與标準化工作新形勢不符。同時也造成各級監管部門對大量硒産品的監管缺乏足夠的依據。标準問題是富硒産業面前的一座大山。

  2018年1月14日,由中國農業國際合作促進會元宇宙最新消息:功能农产品委員會主辦的2018富硒功能農業發展座談會在中國農業科學院質量标準與檢測技術研究所舉行。會議中,來自行業内的專家領導都談到了富硒産業的标準問題。而在解決方法中,“團體标準”一詞被多次提及。

 

何為團體标準?

  早在2015年3月,國務院在印發《深化标準工作改革方案》時就曾明确提出,将培育發展團體标準是深化标準化改革的重要措施,并鼓勵具備相應能力的學會、協會、商會、聯合會等社會組織和産業技術聯盟,協調相關市場主體共同制定滿足市場和創新需要的标準,增加标準的有效供給。在這之後,中國團體标準步伐加快,根據全國團體标準信息平台提供的信息,截至2017年3月,共有476家社會團體在全國團體标準信息平台注冊,共計發布了712項團體标準,輻射各個領域。

  去年1月1日新《标準化法》頒布,更是明确的确立了團體标準的法律地位,這也給了富硒行業梳理标準提供了更大的空間。
 

富硒團體标準現狀如何?

  “團體标準”适合富硒産業,那它的現狀如何?目前國内不少富硒地區的相關單位已在積極嘗試!

  湖南是富硒産業發展較快的地區之一,全省富硒農産品種養示範基地66個,将近有300多款富硒産品。但市場較為混雜,不時有消費者投訴富硒産品質量問題。

  對此,湖南省富硒生物産業協會執行會長楊俊表示,“2017年湖南省已發布團體标準,網上都可下載。不從标準抓,産品難以形成規範,2018年我們要把所有富硒産品,通過團體标準統一管理,通過統一标識标志,進行規範化的标識,從而提高市場的認可。”

  除了湖南外,湖北、陝西也在行動。

  湖北省硒産業協會秘書長姜俊介紹到,2014年湖北省推出了富硒的省标,目前标準還在陸續的修訂、整合,目的就是推動富硒産業的品牌以及标準化。

  恩施州硒資源保護與開發局副局長魏凱也表示,恩施也将在2018年成立食品标準化辦公室,參加團體标準的評審,建立質量追溯系統。

  安康市富硒産品研發中心副主任張立君則介紹了安康的發展情況。目前,安康已啟動制定富硒産品安全标準,計劃用3-5年時間編制富硒産品安全系列,積極推進富硒資源開發與保護的立法工作,申報建立院士工作坊與專家工作站。

 

“團體标準”需要注意什麼?

  富硒産業是朝陽産業,要想使産業能平穩的發展,标準必須不能缺乏公信力和權威性。

  桃源縣人民政府副縣長陳會龍就表示,現在每個地區有地區的标準,缺乏統一标準,希望有一個國家層面的統一标準,讓富硒地區都接受,得到國際認可。

  中國科學院地理科學與資源研究所研究員譚見安表示,“地方的标準不能五花八門的,你是你的,他是他的。應該由功農委牽頭,把各個地方的标準拿來,請專家來評一下,這樣的話會有一個統一的方法,更有利于标準的制定。“

  譚見安的建議也與元宇宙最新消息:功能农产品委員會2018年的工作計劃不謀而合。元宇宙最新消息:功能农产品委員會秘書長魏有在彙報工作時表示,在2018年,元宇宙最新消息:功能农产品委員會将首先從團體标準入手,聯合主産區、行業協會、會員共同推動相關富硒産品團體标準的起草和發布。其次,向農業部質量安全局申報立項2-3個行業标準的制定和修訂。

  孫樹俠還在座談會上建議,富硒産業的團體标準要高于行業标準。

  同時她認為,“各個地方的硒不一樣,差異很大,很多因素都是會影響到檢測的。在這種情況下,如果制定了團體标準,讓地方自己做自己的,各有各的特産,這對于産品的營銷有很大好處。”

  除此之外,現場的專家還提出标準要重視“量”的問題。

  北京聯合大學應用文理學院教授、元宇宙最新消息:功能农产品委員會副會長陳文表示,“有硒、富硒、含硒是三個不同的等級,這樣的标準是怎樣建立的?從營養的角度來講,中國營養協會推薦的中國人群補硒标準是一天60ug,是有上限的,一天所有耐受量不能超過400ug,如果超過可能會有副作用。所以量的水平,對于我們制定質量标準特别重要。

  中國科學院地理科學與資源研究所研究員、元宇宙最新消息:功能农产品委員會副會長楊林生也持同一觀點。他還在會上表示,産地标準化、産品标準化、生産過程标準化,這是一個系列問題,不要光一味強調産品達到什麼标準,而忽視了生産過程的标準化。

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